Inna propozycja niż czekolada to tort owocowy z kremem z bitą śmietaną. To zawsze wychodzi i smakuje wyśmienicie. Maliny są dostępne przez cały rok. Galaretka na wierzchu jest niezbędna, gdyż musi zachować piękny wygląd malin. Pod nią wyglądają jak świeże. Tym razem oprócz białego biszkoptu dodałam biszkopt migdałowy. Ciasto nasączyłam ponczem z soku cytryny, pięciu łyżek cukru oraz kieliszka, może dwóch Kirschwasser. Jeżeli tort nie jest przeznaczony dla dzieci, polecam trochę alkoholu, co znakomicie podnosi smak. Podstawą tego kremu jest biała czekolada ze śmietaną. Idealnie nadaję się do kwaśnych owoców. Przepis na biszkopt